18.07.2007| Beschreibung der Markt- und Umsatzentwicklung für Öko-Produkte in Deutschland für das Jahr 2006 in Zusammenarbeit mit Prof. Ulrich Hamm, Universität Kassel.
Es werden detailliert die Umsätze und Marktanteile der wichtigsten Absatzwege beziffert und tabellarisch für die Jahre 2000 bis 2006 dargestellt (PDF-Dokument 138 KB).
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Juni 2007| Grafische Darstellung der Marktanteile ausgewählter Frischewarengruppen in Deutschland für das Jahr 2006 auf Basis des GfK Haushaltspanels (PDF-Dokument 30 KB).
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Juni 2007| Grafische Darstellung der Marktanteile ausgewählter Trockenwarengruppen in Deutschland für das Jahr 2006 auf Basis AC Nielsen Handelspanel (PDF-Dokument 21 KB).
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