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Daten - Fakten - Analysen - Rohstoffsourcing für den Biomarkt

Getreide


Entwicklung der Bio-Getreidepreise nach der Ernte 2008

06.08.2008| Wie wirkt sich die Ernte 2008 auf den Getreidepreis aus ? Voraussichtlich entspannt sich die knappe Versorgungslage ein wenig. Der Kommentar zu diesem Thema findet sich hier. Die Grafik zu der Entwicklung der Bio-Dinkelpreise anzeigen

 

Erzeugerpreise für Brot-Weizen 2000-2007

2007| Grafik zur Entwickung der Erzeugerpreise im Verkauf an den Großhandel für Brot-Weizen in den Jahren 2000 bis 2007 (PDF-Dokument 67 KB). Ein Kommentar zu der Grafik findet sich hier. Nur Grafik anzeigen

 

Marktinformationen zu Öko-Brot und -Backwaren
September 2005| Die Broschüre liefert mit Bezug auf das Jahr 2004 einen komprimierten Überblick über die wichtigsten Kennziffern zu Erzeugung, Vermarktung, Preisentwicklung und Verbraucherkenndaten von Öko-Brot und -Backwaren auf dem deutschen Markt (PDF-Dokument 161 KB). anzeigen
 
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Bio-Marktentwicklung
1. Halbjahr 2008

Öko-Umsatz 1. HJ 2008

05.09.2008| Beschreibung der verfügbaren Indikatoren zur Abschätzung der Entwicklungen auf dem deutschen Öko-Markt zum 1. Halbjahr 2008. Die Daten und Grafiken beschreiben die sehr unterschiedlichen Entwicklungen auf den verschiedenen Absatzstufen und für die verschiedenen Warengruppen (Dokument, 234 KB).