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Daten - Fakten - Analysen - Rohstoffsourcing für den Biomarkt

2008


Neue Marktforschungsdaten bestätigen Öko-Wachstumstrend

11.12.2008| Verbesserte Versorgungslage lässt Absatz wieder anspringen. Mit wieder ausreichendem Rohwarenangebot, durch die neuerntige Ware, liegt der Absatz bei wichtigen Gemüsearten und Kartoffeln wieder über den Vorjahreswerten. Eine echte Kaufzurückhaltung findet sich lediglich bei einigen Warengruppen die starke Preissteigerung vollzogen haben und einen erheblichen Preisabstand zu konventionellen Vergleichsprodukten aufweisen. (PDF-Datei 267 KB). anzeigen


Der Öko-Lebensmittelmarkt im 1. Halbjahr 2008
25.08.2008| Beschreibung der Markt- und Umsatzentwicklung für Öko-Produkte in Deutschland in Zusammenarbeit mit Prof. Ulrich Hamm, Universität Kassel.

Die aktuellen Marktforschungsdaten zur Umsatzentwicklung auf dem deutschen Öko-Markt bestätigen entgegen anderslautender Meldungen verschiedener Medien ein weiteres Wachstum des Öko-Marktes im ersten Halbjahr 2008. (PDF-Dokument 234 KB). anzeigen
 

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Bio-Marktentwicklung
1. Halbjahr 2008

Öko-Umsatz 1. HJ 2008

05.09.2008| Beschreibung der verfügbaren Indikatoren zur Abschätzung der Entwicklungen auf dem deutschen Öko-Markt zum 1. Halbjahr 2008. Die Daten und Grafiken beschreiben die sehr unterschiedlichen Entwicklungen auf den verschiedenen Absatzstufen und für die verschiedenen Warengruppen (Dokument, 234 KB).